L’oenotourisme par Gérard Margeon
Gérard Margeon chef sommelier du groupe Alain Ducasse, partenaire de Secrets 2009, affirme qu’il faut rompre avec l’intimidation et rendre accessible le monde du vin. Que les vignobles s’ouvrent aux voyageurs est pour lui une chose formidable participant à la compréhension d’un univers qui a trop souvent exclu le profane. A Santorin en Grèce, le [...]
