On apprend par exemple que le mot vin est moins cité sur Twitter que Wine qui est lui même 4 fois moins cité sur le réseau social que le mot clé Ipad. On y découvre que le vin rouge est largement préféré au vin blanc et au rosé. Autre point intéressant, plus la personne est experte du vin, plus elle en consomme. Avant 35 ans, on achète du vin pour le boire, plus vieux on l’achète pour le conserver. Concernant les recherches du mot wine, on apprend que ce mot est le plus recherché en Afrique du Sud, en Nouvelle Zélande et en Australie. Le mot vin est quant à lui le plus recherché en France devant la Suède, la Norvège et le Canada. Dans la littérature, on parle autant de Wine que de Tea, que de Coffe, loin devant la Beer.
Rien de bien passionnant jusque là, mais ce qui a retenu toute notre attention concerne les critères d’achat de vin : 80% sur l’appellation, 65% sur recommandation, 20% sur l’étiquette et 10% sur le design de la bouteille. Le vin est beaucoup plus acheté en grande surface et chez les producteurs que dans un caviste ou sur le web. 16% des personnes interrogées pour réaliser cette étude sur le vin ont affirmé qu’internet avait changé leur façon de consommer le vin.
Même si les informations présentées par ce type d’infographies, cela reste toujours agréable à regarder et on y retrouve parfois des stats originales. Si vous voulez partagez des datagraphies avec nous, n’hésitez pas, les commentaires sont fait pour ça !
]]>Voici l’infographie sur le vin en France (cliquez dessus pour l’agrandir) :
Vin & Société y a aussi ajouté comme vous avez pu le constater des informations sur les attitudes de consommation à respecter vis-à-vis du vin. 3 verres de vin maximum par jour et par personne de sexe masculin et 2 pour les femmes. Il faut respecter au moins un jour d’abstinence par semaine et il ne faut pas boire plus de 4 verres en une seule occasion. Beau travail !
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Bien que nous encourageons les amateurs de vins à tester de nouveaux crus, nous tenions à faire un article pour vous rappeller qu’il peut être dangereux pour la santé de boire plus de trois verres de vin par jour. 3 verres, c’est la limite journalière fixée par une étude menée entre 1970 et 1973 sur 5 700 Écossais d’âge moyen.
Cette étude a permis de classer les consommateurs d’alcool en 6 catégories en fonction de leur consommation journalière d’alcool. Cette étude scientifique a analysé les décès de ce panel au cours des 21 années suivantes pour observer que les personnes buvant 22 unités d’alcool par semaine soit environ 3 et demi litres de vin ont un risque de décès multiplié par 1 et demi par rapport aux personnes ne buvant aucune goute d’alcool.
Les gros consommateurs de vin ou d’alcool en général ingurgitant plus de 35 unités d’alcool par semaine soit environ 5 litres de vin, ont presque deux fois plus de chances de décéder à cause de cet excès d’alcool.
Une forte consommation de vin peut en effet entrainer des troubles dangereux de la santé et un risque élevé de contracter un accident vasculaire cérébral. Ce risque peut être amplifié si vous cumulez d’autres élément dangereux pour la santé comme fumer ou avoir des risques génétiques d’hypertension artérielle. Pour vire longtemps tout en continuant d’apprécier un bon verre de vin, attention de na pas dépasser le limite de 3 verres de vin par jour !
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