fromadom
Pour le moment, From’A’Dom ne livre des fromages à domicile que dans la Sarthe, mais je suis certain que si le concept rencontre son publique, il sera étendu à d’autres département. Espérons !
Comment ça fonctionne ?
Une semaine avant la livraison, vous recevez la newsletter de fromadom.fr si vous vous êtes préalablement inscrit et coché “Je souhaite recevoir la newsletter” (logique !). Vous serez tenu au courant des prochains livraison par ce biais.
Une fois la date de la tournée de livraison fixée, vous aurez 5 jours pour réaliser votre commande de fromages. Vous pourrez par exemple commander de la Fourme d’Ambert, un petit livarot ou encore du Reblochon. Vous pourrez spécifier un horaire préférentiel pour la livraison de votre panier.
Ensuite ? Il ne reste plus qu’à attendre le passage du livreur et de passer à la dégustation des fromages 
Une très sympathique initiative qui gagnerai à se démocratiser. Vous en pensez quoi ?
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Bullesandco.fr est un site internet unique spécialisé dans la vente de vins effervescents pour accompagner les différents moments festifs de la vie quels que soient nos besoins : recherche d’authenticité, envie d’offrir, réussir une réception, marquer une occasion particulière, accorder au mieux les mets aux vins ou bien encore faire plaisir dans un environnement professionnel (CE, cadeaux ou séminaires).
On y retrouve une grande diversité de vins effervescents aux appellations célèbres : Champagne, Crémants de France, Saumur, Blanquette, Clairette… permettant de favoriser l’accord parfait !
Ce site permet de mieux comprendre l’effervescence dans les vins et les subtilités de production entre les régions viticoles.
Et puisqu’à chaque plat correspond un vin, vous pourrez justement retrouver sur le site Bullesandco.fr un guide des accords entre les mets et les « bulles » commercialisées en ligne.
N’hésitez pas à naviguer sur le site pour découvrir les bouteilles en fonction de leur région de production, leur appellation, les types d’effervescents et les différentes marques proposées.
Si vous souhaitez partager avec nous votre avis sur ce site, c’est avec grand intérêt que nous lirons votre critique.
Kelarôme est un site de vente de vin en ligne fraîchement lancé par la fameuse et historique Maison Malet Roquefort. Installée à Saint-Emilion depuis plus de quatre siècles, la maison Malet Roquefort possède plusieurs châteaux tels que la Gaffelière, Tertre d’Augay, Armens ou encore Chapelle d’Aliénor, que vous pourrez retrouver en consultant les vins du site Kelarôme.
Mais ce site de vente de vin en ligne propose une offre de vin plus large sur son site. En effet le site offre une sélection de grands crus et de tous types de vin de Bordeaux mais aussi des vins d’autres région de France et du Monde comme le très bon (et très abordable) blanc hongrois Tokaji Furmint que je vous recommande !
Kelarôme bénéficie de l’expérience et des connaissances de la maison Malet Roquefort ce qui lui permet d’offrir des vins possédant un prix bien souvent en dessous des autres site de vente de vins en ligne plus classiques. Vous trouverez sans trop chercher des grand crus à moins de 10€ comme le Saint-Emilion Grand Cru La Fleur d’Armens.
Chaque bouteille est sélectionnée par des œnologues qualifiés et accompagnée de conseils de dégustation et de conservation. L’histoire de la bouteille est présentée ainsi qu’une note pour aider les consommateurs à choisir le vin qui leur convient (et qui pourra s’accorder au mieux avec leurs mets ou leurs fromages!). Pour les plus indécis, Kelarôme propose un GPS des vin, un guide du vins en quelque sorte, qui permet de choisir le vin le plus adapté à une situation. Pratique si vous cherchez une bouteille spéciale pour un dîner en amoureux, ou si vous ne voulez pas vous tromper dans le choix d’un vin pour un repas d’affaire.
Pour conclure, Kelarôme c’est aussi une communauté d’amateurs de bon vins. Retrouvez les sur la page facebook et twitter. Si vous testez Kelarôme, n’hésitez pas à partager avec nous vos impressions !
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Slurpvin.fr est un site de vente de vins, bières et spiritueux spécialisé dans les produits du nouveau monde, innovants et inédits.
Son objectif : Faire découvrir de nouveaux arômes, de nouveaux goûts, faire naître de nouvelles passions, démocratiser les produits et le savoir-faire de producteurs des quatre coins du monde sur le marché Français. Pour les curieux, gourmands et autres épicuriens SlurpVin est la solution idéale pour s’essayer à de nouvelles saveurs autour d’un verre entre amis ou en famille.
En d’autres termes SlurpVin c’est tout simplement une sélection hors du commun, un véritable voyage gustatif à des prix très competitifs !
Avec un service de livraison fiable, des bouteilles disponibles à l’unité, des experts à votre écoute, de nombreuses vidéos de dégustation et des offres quotidiennes et d’exception, Slurpvin.fr se démarque de ses concurrents par son originalité et son accessibilité.
Dernièrement en réponse au phénomène des ventes exclusives et limitées qui connaissent un fort succès en France, SlurpVin vient de lancer ses Ventes Flash qui consistent en deux offres quotidiennes avec des réductions exceptionnelles pouvant atteindre – 80%. Attention ces offres sont limitées dans le temps et il n’y en aura pas pour tout le monde!
Dernier né du groupe Slurp ; leader de la vente de vin en ligne au Royaume Uni avec 1 400 000 bouteilles vendues par an, SlurpVin.fr a pour ambition de devenir un acteur majeur dans la vente de vins en ligne en France.
Enfin SlurpVin c’est aussi une communauté d’amateurs de bonnes choses. Retrouvez les sur la page facebook SlurpVin ou @SlurpVin sur Twitter.
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La capitale britannique compte très peu de fromageries de détail. Mais avec une façon bien à elles de vendre les fromages… Amazing !
Ouvrez grand les yeux, spectacle permanent ! Fromages savamment empilés, planches d’affinage s’étageant jusqu’au plafond, décors associant subtilement design et tradition, concepts hybrides entre boutique classique et cave d’affinage, ambiance jeune sur fond de musique « lounge », accueil aussi chaleureux que professionnel… A Londres, le fromage se met en scène comme nulle part ailleurs. Sans doute le privilège d’un pays qui n’a découvert que récemment le concept de « fromagerie de détail », qui achetait le fromage il n’y a pas si longtemps chez le boucher, et qui s’autorise toutes les audaces.
Deux adresses doivent figurer, un jour ou l’autre, sur le carnet de route de tout passionné de fromage et de tout professionnel curieux et soucieux d’innover : la « Fromagerie » de Patricia Michelson, dans le quartier de Marylebone, et Neal’s Yard Dairy, dans Borough Market, non loin du Tower Bridge, tous les deux orfèvres dans l’art de mettre l’eau à la bouche et de susciter l’envie de tout goûter. Ces deux magasins, ou plutôt ces deux ruches fromagères, proposent une symphonie enjouée à la gloire des fromages traditionnels dans deux styles très différents : généreux et débonnaire pour le premier, plus cosy pour le second. Exemple : le client est accosté dès le trottoir chez Neal’s Yard Dairy par des vendeurs affublés d’une casquette à la Gavroche et d’une petite ardoise de dégustation ; chez Patricia Michelson, il est invité à pousser une lourde porte coulissante pour pénétrer dans la cave aux allures d’aquarium et peut déguster une assiette de fromages tranquillement assis à une table.
Sans doute aidés par une législation qui leur laisse plus de liberté que dans des pays comme la France, les professionnels londoniens laissent s’épanouir leur sens inné du commerce. Si aucune de ces deux échoppes exceptionnelles ne se ressemble, toutes deux utilisent in fine les mêmes recettes : « vente avant » pour allécher le client, dégustation quasi systématique pour le ravir, produits irréprochables pour le fidéliser. Un socle que l’on retrouve également, mais avec plus de classicisme dans la forme, chez Paxton & Whitfield, le fournisseur officiel du palais de Buckingham, à quelques pas de Piccadilly Circus.
Yeux émerveillés
La « vente avant », technique qui consiste à permettre au consommateur d’être en contact direct avec les fromages sans la barrière intimidante d’une vitrine ou de vendeurs, a un inconvénient majeur : l’obligation de protéger les produits, à des fins d’hygiène, par un film alimentaire. Mais son potentiel commercial est très fort : la proximité suscite le désir… Chez Neal’s Yard Dairy, un étal d’une bonne dizaine de mètres a des allures de buffet le long duquel se pressent les clients, dont le regard ne sait plus où se poser, entre pyramides de fromages et ardoises de produits plus ou moins portionnés. A « la Fromagerie », les fromages sont soit disposés sur tables, soit alignés sur des étagères évoquant les rayonnages des bibliothèques. Densité maximale pour impact visuel optimal. Chez Paxton & Whitfield, l’étal central, tout en longueur, mesure un bon mètre de large sur lequel foisonnent formes et couleurs.
Dans ce pays qui n’a redécouvert son passé fromager que depuis une vingtaine d’années et qui exhume désormais des recettes oubliées, le consommateur n’est pas considéré comme un connaisseur. L’échange noué avec lui par les vendeurs est donc primordial. Ces derniers lui proposent naturellement de déguster pour qu’il précise son goût ou pour susciter sa curiosité, au besoin en goûtant avec lui. Cela demande du temps, de l’écoute, de la connaissance, de l’investissement personnel…
Quant au choix des produits, il est irréprochable dans les trois boutiques. « La Fromagerie » propose un large choix de fromages français, principalement au lait cru, en provenance directe des meilleures adresses. Neal’s Yard Dairy n’en pince que pour les fromages britanniques, dont il draine le meilleur de la production artisanale et ne s’autorise que quelques rares incursions étrangères : parmigiano reggiano affiné par Giorgio Cravero et brie de Meaux des frères Dongé. Quant à Paxton & Whitfield, le magasin privilégie les valeurs pures et s’est associé à Androuët, pour son assortiment de fromages français.
Chez les uns, comme les autres, le regard du client, à qui on laisse le temps de prendre ses aises, d’écouter, d’hésiter, de se laisser charmer, en dit long : il pétille comme les yeux émerveillés d’un enfant. A slice of cheese ?
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