Le Beaune du Château est un vin rouge produit par Bouchard Père et fils en Bourgogne. Avec près de 50 hectares répartis sur 23 climats, Bouchard Père & Fils est depuis plusieurs générations le plus grand propriétaire en Beaune Premier Cru. Depuis maintenant un siècle, Bouchard Père & Fils compose tous les ans ce Premier Cru 100% pinot noir ou 100% chardonnay de l’unique Château de Beaune. En blanc comme en rouge, l’assemblage permet, quel que soit le millésime, de…
Le Château de Pommard figure sur les plus belles tables du monde. Oenologues avertis, restaurateurs prestigieux et amateurs éclairés communient dans cette passion pour un vin d’exception, classé “Première Cuvée” par Jean Lasalle, dès 1855. Le Château de Pommard constitue aujourd’hui le plus grand vignoble privé de Bourgogne avec 20 ha de vignes, entouré d’un mur de pierres de 2 mètres de haut, ce qui en fait une propriété unique. Chacune des parcelles a son identité et c’est pourquoi le…
Le verre à Bourgogne est un conteneur à la forme ballon ou ovoîde (le verre est plus étiré vers le haut) d’une contenance de 65 cl pour une hauteur de 20.5 cm. Il est destiné à la dégustation de grands crus et de grands millésimes. Sa forme ballon est plutôt adaptée aux vins de Bourgogne blancs et rouges, faibles en acidité et avec du corps. Le calice du verre rempli seulement à 20% au maximum de sa contenance permet d’ obtenir…