Lorraine
![Munster, fromage de l’est de la France](http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/themes/great/images/nothumb.png)
Munster, fromage de l’est de la France
Le munster est un fromage produit dans l’est de la France qui poste aussi le nom de munster-géromé. Ce fromage au gout prononcé bénéficie d’une AOC depuis 1969. Son nom provient de “monastère” parce
![Saint Paulin, fromage français et canadien](http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/themes/great/images/nothumb.png)
Saint Paulin, fromage français et canadien
Le fromage Saint Paulin est né de la fabrication des moines trappistes du village de Saint-Paulin. Sa production s’est aujourd’hui étendue à la Basse-Normandie, la Bretagne, la Lorraine, le Nord-Pas-de-Calais et le Québec. Il