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Fromage au vin de paille, recette

Posted by admin in Gastronomie On April 19, 2009

fromage vin paille Voici une recette que les amateurs de fromage et de vin apprécieront. Le fromage au vin de paille est un dessert frais qui pourra être servi en toute occasion.

Voici la recette du fromage au vin de paille pour 4 personnes :

Mélangez dans un grand bol 500 g de fromage blanc (ou 12 petits suisses), une cuillère à café de paprika, une bonne pincée de cumin et 1/2 verre de vin de paille (du jura de préférence).

Servez le mélange frais dans de petits ramequins.

Un avis sur ce mariage vin / fromage ?

Le blog Fromage et bon vin vous donne des conseils et des astuces pour choisir le vin qui accompagnera le mieux votre fromage. Vous venez de consulter Fromage au vin de paille, recette qui a été classé dans

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