On vous a surement déjà conseillé de faire décanter votre vin avant de le déguster, mais encore aujourd’hui vous vous demandez à quoi peut bien servir la décantation d’un vin, nous vous proposons donc un réponse simple… L’objectif de la décantation est de supprimer les dépôts qui ont pu se former sur les parois de la bouteilles au fur et à mesure du temps. On transvase délicatement donc le contenu de la bouteille dans un carafe afin de “filtrer” le…