On vous a surement déjà conseillé de faire décanter votre vin avant de le déguster, mais encore aujourd’hui vous vous demandez à quoi peut bien servir la décantation d’un vin, nous vous proposons donc un réponse simple… L’objectif de la décantation est de supprimer les dépôts qui ont pu se former sur les parois de la bouteilles au fur et à mesure du temps. On transvase délicatement donc le contenu de la bouteille dans un carafe afin de “filtrer” le…

Quel amateur de vins n’a jamais rêvé de posséder une cave afin d’y conserver ses bouteilles ? Pas facile de trouver de la place quand on habite en ville et pas évident non plus de trouver le budget pour équiper son sous-sol. Heureusement depuis quelques années de nombreuses enseignes se sont mise à vendre des cave à vin pour petites pièces. Ces caves d’appartement semblent être le meilleur moyen de conserver ses vins sans trop casse sa tirelire! Le principal…