Pendant la période hivernale, vous retrouverez surement dans votre verre un peu de vin chaud, un symbole pour la fête de noël qui s’apprécie après une longue journée sur les pistes de ski. Généralement composé de vin rouge (on pourra toutefois en trouver avec du vin blanc) cette boisson chaude est une véritable tradition dans la Nord Est de l’Europe dans des pays comme la Suède, la Pologne ou l’Allemagne. Le vin chaud pourra prendre des noms différents en fonction…

Repas idéal pour vos soirée pendant vos vacances su ski, la tartiflette est simple, économique et vous serez certain de contenter les amateurs de fromages et de repas copieux. Recette de la tartiflette Pour réaliser une tartiflette pour 4 personnes, vous aurez besoin de 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme, 200 grammes de lardons, 1 oignon, 1 reblochon fermier, de crème fraiche et d’une bouteille d’Apremont. Commencez par éplucher les pommes de terre et à le faire…

L’hiver est souvent l’occasion de se faire une bonne fondue Savoyarde, un repas typique, convivial, consistant et facile à préparer. Retrouvez vous en famille ou entre amis pour déguster un bonne fondue de fromage avec un vin de Savoie… Pour préparer une fondue Savoyade vous aurez besoin de : – 150 à 250 g de fromage par personne, à répartir comme l’exige la tradition Savoyarde, en 1/3 de Gruyère, 1/3 d’Emmental français, 1/3 de Beaufort. – 1 gousse d’ail -…