Cela fait bien longtemps que l’on reconnait en bourgogne une multitude de micro-climats et de micro-terroirs variant en fonction du climat, du sol et du sous-sol qui ont un effet bien souvent positif sur
Le domaine Vincent Sauvestre est situé à Meursault à quelques kilomètres de Beaunes. Ce domaine s’étend sur 40 hectares. Vincent Sauvestre cherche à respecter sa charte qui est « la recherche constante de la