pays-bas
![Mimolette, la boule de Lille](http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/themes/great/images/nothumb.png)
Mimolette, la boule de Lille
La mimolette, aussi appelée boule de Lille à cause de sa forme et de ses origines du nord de la France (et des Pays-Bas), est un fromage fabriqué à base de lait de vache,
![Gouda, fromage des Pays-Bas](http://www.fromageetbonvin.com/wp-content/themes/great/images/nothumb.png)
Gouda, fromage des Pays-Bas
Le gouda est un fromage originaire des Pays-Bas qui se présente sous la forme d’une tome d’un poids de 15 kilogrammes. Il est également appelé Goudse kaas dans son pays d’origine. Il possède une