Pop’s location est un site internet spécialisé dans la location de vaisselle et de matériel pour toutes les occasions. Il fait partie du groupe Options, spécialiste dans la location de matériel dans l’événementiel. Il propose des produits à la carte pour lesquels le client peut choisir lui-même les combinaisons de couverts, verres, assiettes, etc. Le client peut aussi choisir la quantité de chaque produit loué.
On retrouve aussi sur Pop’s location des offres « tout compris » avec des assortiments présélectionnés par le site lui-même. Ce site propose aussi une série de modes d’emploi pour tous les ustensiles de cuisine à louer présents sur ce dernier (machine à glaçons, appareil à raclette, crêpière, …).
Ce service de location est disponible en Ile de France et dans les agglomérations lyonnaise et nantaise. Pour louer du matériel sur Pop’s location, il suffit de choisir son produit, de choisir un point de livraison et de procéder au paiement en ligne. Soit le client vient chercher la vaisselle dans un pont Pop’s, soit elle lui est livrée chez lui. Une fois la réception terminée, Pop’s location récupère la vaisselle sale. La location de matériel et de vaisselle se fait donc simplement et rapidement en ligne.
Produits proposés par Pop’s location
Tous les éléments nécessaires au dressage d’une table sont présents sur le site. On retrouve : les assiettes, les couverts, les tasses, les nappes, les serviettes, ainsi que les carafes. Le site propose aussi du matériel de cuisine et d’animation comme des appareils pour barbe à papa, des services à fondue ou encore des réfrigérateurs. Le client peut aussi louer du mobilier (tables et chaises) ainsi que des tentes pour une réception en plein air par exemple. Une section « consommables » présente des produits à usage unique comme des bâtonnets pour barbe à papa, ou du charbon de bois ainsi que des produits qui seront consommés par le client comme des dosettes de café ou du sucre pour barbe à papa.
Tous ces produits peuvent être choisis à la carte selon les besoins du client. Pop’s location propose aussi des « offres clés en main » composées d’un assortiment de verres, couverts et assiettes pour un nombre déterminé de personnes (de 10 à 40). Les « offres à thème » permettent de réaliser un repas à thème (ex : kermesse, fondue) grâce à de la vaisselle et à du matériel adapté.
En savoir plus sur le site de Pop’s location.
]]>A ce sujet, Nawfal Trabelsi, directeur général de McDonald’s France, précise : “L’une des grandes forces de McDonald’s est sa capacité à conserver un vrai ADN tout en l’enrichissant de la culture alimentaire des pays dans lesquels on opère”.
Les burgers au fromage de McDo
Le Camembert fait partie avec le Brie et l’Emental des fromages les plus consommés par les français. En 2009, il était consommé 210 000 tonnes d’Emmental, 120 000 tonnes de Camembert et 100 000 tonnes de Brie. Il est donc logique la chaîne de restauration l’intègre dans la composition d’un de ses hamburgers.
Ce burger vient compléter la gamme de burger qui propose déjà des sandwiches au fromage à raclette, au Comté et au chèvre, et sera vendu la semaine prochaine pour 2 mois dans le cadre de l’opération “Grandes envies de fromages“.
Alors, seriez-vous prêt à franchir le pas pour aller tester ce sandwich au fromage ? Si c’est le cas, partagez avec nous vos impressions !
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Cela n’a échappé à personne, la viande est sur toutes les lèvres : médiatisation des bouchers, Desnoyers et Le Bourdonnec en tête, mise en avant de races étrangères, multiplication des steakhouses, retour en grâce du burger… Le problème avec les tendances, c’est que tout le monde s’y engouffre avec plus ou moins de talent… L’un des derniers en date est Bang !, dont la devanture annonce « viandes du monde – vins naturels ». Pour les vins naturels, ne soyons pas bégueules : la carte est courte, mais entre Jean Foillard, Jean-Paul Brun et le domaine Bordes en Saint- Chinian, il y a de quoi se faire plaisir. Là où le bât blesse, c’est le positionnement de Bang !, qui se veut être un “bar à viandes”. Cependant, comme il ne veut pas écarter une clientèle non carnivore, il aligne de la pulpe de betterave, du velouté de potiron ou du gratin de gambas et avocat en entrée, une joue de boeuf, un filet de lieu jaune et un filet mignon de porc en plat, mais pas le moindre carpaccio ou steak à se mettre sous la dent. Il faut donc raquer quelques euros de plus pour croiser du muscle. Dès l’entrée ? Non, toujours pas. Seul un os à moelle tente de faire bonne figure. Après un encornet grillé inintéressant, va pour le hamburger aveyronnais : boeuf d’Aubrac, bleu des Causses et jambon de l’Aveyron. Comment dire… Les frites étaient ce qu’il y avait de meilleur dans l’assiette. Bang ! : un bar à viandes, une steakhouse ? Ni l’un ni l’autre, c’est un restaurant.
112, quai de Jemmapes, 75010 Paris. M° Jacques Bonsergent.Tél. : 01 40 40 07 11. Fermé le samedi midi et le dimanche soir. Menus : 14 et 18 € (au déj.), de 22 à 27 € (au dîner).
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Aujourd’hui nous faisons face dans le monde entier à un véritable regain pour la cuisine japonaise. La cuisine japonaise traditionnelle est constituée de soupes, de poissons ou de viandes de toute sorte. Elle est accompagnée de riz, de nouilles ou de légumes frais. Les sushis et sashimi, dont les principaux ingrédients sont le riz et le poisson cru, font aussi partie des plats typiques les plus appréciés de tous. Mais aujourd’hui le sushi connait le phénomène de mondialisation et s’adapte aux goûts et aux cultures de tous. La tendance du moment, le sushi au fromage ! Qu’il soit au camembert, au brie ou garni d’un fromage frais agrémenté de tomates séchés ou de basilic frais, le sushi se veut original et innovant. Alors si vous n’êtes pas encore un maitre sushi, il y a une solution pour vous permettre de découvrir cette spécialité culinaire, la livraison.
Le site Taxiresto est un service de livraison en ligne clair et facile. Il suffit de rentrer votre code postal et vous verrez apparaitre toute une liste de restaurants qui livrent près de chez vous. Une fois votre repas choisi vous choisissez quand et où être livré et vous payer en ligne (Paypal, CB) ou à la réception de la commande (Chèque, espèce). Il n’y a pas de frais de livraison à ajouter et il ne faut pas oublier l’aspect pratique de la livraison : pas de courses à faire, pas de cuisine et pas de vaisselle. Si vous n’avez pas d’ordinateur à portée de main, vous pouvez utiliser votre smartphone et commander depuis l’application Taxiresto.
Et pour apprécier encore plus vos sushis au fromage, accompagnez-les (avec modération) d’un vin rouge tel qu’un Bordeaux, Côte-du-Rhône ou un crus de Beaujolais. Bon appétit !
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Aller au restaurant ? Tellement ringard… En 2011, on dîne underground, chez des inconnus, sans connaître à l’avance ni le lieu, ni le menu, ni les convives. « Pour dîner heureux, dînons cachés », c’est la nouvelle aventure culinaire et conviviale du moment.
En gravissant les escaliers de cet immeuble haussmannien du centre de Paris, on sent déjà que notre samedi soir ne va pas être tout à fait comme les autres. Dans l’après-midi, un SMS laconique nous avait donné les informations clés pour dîner clandestinement : adresse, étage, digicode, heure. En sonnant à la porte, on se demande sérieusement où l’on va mettre les pieds. Harold, la trentaine, graphiste, joue les maîtres d’hôtel. Il nous accueille chaleureusement dans l’appartement où il vit avec Marie, sa copine, et dont l’une des pièces lui sert de bureau, office qu’il partage avec un troisième larron, Richard. Les deux garçons sont en salle, Marie en cuisine. On nous installe à notre table dans le salon cosy réaménagé pour l’occasion. Autour de nous, une vingtaine de convives, chaque petit groupe à sa table, échangent des regards complices dans ce restaurant pas comme les autres. En cuisine, Marie s’affaire pour préparer le menu unique : salade d’herbes, potimarrons rôtis et lardons en entrée, suivi d’un turbot au gingembre et soja, et de poires cuites au jasmin.
Comme tous les mois, cette Franco-Japonaise, architecte pour une grande marque de luxe, propose une cuisine fusion à des inconnus. L’idée a germé dans sa tête après un voyage à La Havane. « Là-bas, il y a plein de restaurants clandestins dans des immeubles magnifiques, raconte Marie. Aller chez les gens et y dîner, c’est une expérience qui m’a beaucoup marquée. J’avais envie de retrouver ce côté caché et de réunir les gens autour du partage. »
En février 2010, le trio se lance dans l’aventure. « Je suis une vraie fan de cuisine. Les dîners entre copains, c’était cool, mais j’avais envie de passer à l’étape supérieure. Harold aime bien mettre les choses en valeur, Richard a un super contact avec les gens. On voulait vivre un truc différent, créer quelque chose, on s’est lancés ! », explique-t-elle. Pour cette passionnée de gastronomie, l’affaire est sérieuse. Une semaine avant la date fatidique, elle teste les menus, sélectionne les produits, chronomètre et s’organise pour ne rien laisser au hasard. Résultat ? Une affaire qui roule. Invitation Facebook, réseau d’amis et bouche-à-oreille fonctionnent parfaitement, les dîners mensuels sont vite complets. Une fois réservé, le dîner coûte 35 euros par convive, sans compter les vins. Attention, ici on ne parle pas de prix ou d’addition, mais de participation aux frais. « Au début on perdait de l’argent, maintenant on arrive mieux à évaluer les choses et à se rembourser sur les matières premières, précise Marie. Tous les produits sont extra-frais et achetés chez des producteurs locaux. » Contrairement à elle, beaucoup voient aussi dans ces dîners un moyen sympathique – quoique illégal… – d’arrondir leurs fins de mois.
Du côté des participants, les motivations sont diverses. Notre voisin de table, un jeune chef d’entreprise venu avec deux couples d’amis, nous confie avoir été “titillé” par l’aspect underground. « J’aime bien le côté caché de l’expérience. Je trouve ça assez excitant, ça m’amuse. Et puis, je peux fumer à l’intérieur ! » Mais on ne saurait réduire le succès de la formule à la possibilité de faire ce qui n’est plus permis dans les lieux publics. Pour beaucoup, dîner clandestinement, c’est savourer un repas gastronomique à moindre coût, loin des cartes formatées et des ambiances coincées des restaurants. Ici, on discute avec ses voisins, le serveur et le chef en toute simplicité, on partage son enthousiasme sans être pressé par le deuxième service. Si ce concept est relativement nouveau en France, il existe depuis plusieurs années aux Etats-Unis. Un des plus anciens et des plus renommés dîners cachés de la capitale est d’ailleurs organisé par un couple d’Américains. Laura et Braden, tous les deux cuisiniers professionnels, voulaient rencontrer des gens en arrivant à Paris et faire partager leur amour de la bonne chère ; c’est ainsi que “Hidden Kitchen” est né.
Deux à trois soirs par mois, ils accueillent dans leur appartement seize convives – essentiellement anglophones – qui partagent un menu gastronomique composé de dix plats. Le plus étonnant, c’est que cette tendance intéresse également les chefs et professionnels de la restauration, qui organisent parfois ce type d’événement loin de leurs cuisines. C’est le cas de la ravissante Rachel Khoo, qui a abandonné Londres et son boulot dans la mode pour vivre sa passion. Installée à Paris depuis cinq ans, elle s’est formée en pâtisserie à la célèbre école Le Cordon Bleu, avant de voler de ses propres ailes. Aujourd’hui designer culinaire, consultante, professeur et auteur (Pâtes à tartiner et Barres de céréales aux éditions Marabout), elle vous accueille chez elle dans sa “Little Kitchen in Paris”. Mais attention, il vous faudra vous armer de patience pour réserver une place dans sa bien nommée petite cuisine. Rachel vous reçoit en effet dans son studio de 21 m2 ! Le nombre de couverts ? Deux, pas plus.
La porte passée, c’est un peu comme si vous entriez chez Carrie Bradshaw, l’héroïne de Sex & the City, qui collectionnerait non pas des vêtements, chaussures ou sacs à main, mais des livres de recettes, des ustensiles de cuisine et autres babioles culinaires. Chaque mercredi et samedi midi depuis janvier, Rachel cuisine devant vous en discutant, avant de s’attabler à vos côtés. Ce jour-là, au menu : fromage frais maison accompagné d’une salade de betterave, radis noir et poire, araignée de porc et gratin dauphinois, et tartelette de mousse au chocolat. C’est en travaillant sur son nouveau livre (à paraître l’année prochaine aux éditions Penguin en Grande-Bretagne) que l’idée d’ouvrir son chez-soi lui est venue. « Je me suis dit que la meilleure façon de tester mes recettes, c’était de les faire goûter. J’avais entendu parler des restos cachés, c’était la solution idéale », expliquet- elle. Aujourd’hui, déjeuner chez Rachel est presque devenu un luxe. Beaucoup de prétendants et peu d’élus, l’agenda est à peine envoyé par e-mail que toutes les dates sont aussitôt bookées. Retour chez Marie, qui fait le tour des tables au moment du café. En bon chef qui se respecte, elle recueille commentaires et félicitations. Ce qui n’était qu’une aventure éphémère dure maintenant depuis un an et demi, avec quelques pauses mais toujours la même envie. « C’est génial, ça a nourri ma créativité et on a fait plein de rencontres. Aujourd’hui, on invite des chefs, des copains cuistots, on a envie d’essayer d’autres choses, on a plein de nouveaux projets toujours autour de la gastronomie… » Mais chut… Marie ne peut pas nous en dire plus, car c’est un secret, évidemment.
Les restaurants clandestins fonctionnent surtout par le boucheà- oreille ou via des réseaux sociaux comme Facebook, mais quelques sites web spécialisés ont également vu le jour. Quelques pistes :
http://restoclando.fr/
http://www.unrestodansmonsalon. com/
http://dinedong.com