Les dégustateurs de vin au grand nez vont surement apprécier la création d’un verre de vin spécialement créé pour eux. Il fallait y penser, créer un verre dont un des bords est découpé pour faciliter l’insertion des gros nez afin de pouvoir humer facilement les arômes du vin. Une petite prise en main doit être faite, mais une fois le principe assimilé, cela va certainement changer la vie des “gros pifs”. Ce verre particulier est fabriqué à la main ce…
C’est au Liban, lors de le fête du vin à Beyrouth, que l’on vient de révéler ce record agréé par le Guinness World Records : le plus grand verre à vin du monde ! Ce verre géant mesure 1,5 mètre de hauteur pour 1,46 mètre de largeur à son point le plus large. Ce verre à vin géant doit pouvoir contenir le contenu d’environs 100 bouteilles de vins, soit 75 Litres de vin ! Ce verre le plus grand du…
Le verre à Champagne est effilé pour apprécier ce que l’on appelle la cheminée, c’est à dire la remontée des bulles. Selon leur taille, on peut, avec une bouteille de champagne, remplir 5 à 10 verres à dégustation. La capacité du verre à champagne est de 22,5 cl s’il est rempli au 3/4. Il ne doit surtout pas être trop affuté ni trop étriqué, car n’oublions pas que le Champagne est avant tout un vin. Il faut proscrire les coupes…
Le verre à Bordeaux est un calice plus effilé, communément utilisé pour consommer le vin, d’une contenance de 480 ml. Il permet au vin de profiter d’une belle oxygénation. Les vins de Bordeaux au tanins parfois rugueux étant plus longs à s’ouvrir, ce verre sera idéal pour les déguster. Utilisez le pour apprécier les arômes des Languedoc, Bordeaux, Cahors, Corbières, Côtes du Rhône, Bergerac, ainsi que les vins de Pays dont ils saura aussi exhaler les arômes et les fruits.
Le verre à Bourgogne est un conteneur à la forme ballon ou ovoîde (le verre est plus étiré vers le haut) d’une contenance de 65 cl pour une hauteur de 20.5 cm. Il est destiné à la dégustation de grand crus et de grands millésimes. Sa forme ballon est plutôt adaptée aux vins de Bourgogne blancs et rouges, faibles en acidité et avec du corps. Le calice du verre rempli seulement à 20% au maximum de sa contenance permet d’ obtenir…