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Beaumes-de-Venise, Côtes du Rhône

Posted by admin in Vins On April 20, 2009

beaumes venise Le Beaumes-de-Venise produit par Paul Jaboulet Aîné est un Côtes du Rhône rouge de cépage 85 % Grenache et 15 % Syrah élevé en cuves inox.

Un vin à la robe intense de cerises noires. Son nez puissant et aromatique de fruits mûrs, confiturés, peut laisser place a des notes de réglisse. L’attaque est puissante avec des tanins riches, la finale longue et chaleureuse.

Quel fromage avec un Côtes du Rhône Beaumes-de-Venise ?

Ce vin se dégustera avec un civet de marcassin, un tagine de canard confit aux dattes ou un filet de boeuf sauce piquante… Coté fromage, accompagnez-le d’un chèvre frais à la sarriette pour apprécier toute sa force.

Un avis sur ce mariage vin / fromage ?

Le blog Fromage et bon vin vous donne des conseils et des astuces pour choisir le vin qui accompagnera le mieux votre fromage. Vous venez de consulter Beaumes-de-Venise, Côtes du Rhône qui a été classé dans

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