Le domaine Jacques Tissot est un vin de Paille du Jura, d’appellation Arbois AOC. Avec des cépages Chardonnay, Trousseau, Savagnin, Poulsard, ce vin très sucré est commercialisé dans de petites bouteilles de 37,5 cl.
Conservé sur des lits de paille, les fûts en chêne contenant le vin vieillissement au minimum 3 ans avant de pouvoir être dégustés.
Ce vin à la robe jaune et aux reflets cuivrés possède des arômes de fruits secs, fruits confits, pruneau, miel, caramel, ou orange confite. Un vin sucré à la douceur du miel à déguster en apéritif ou comme ingrédient dans une recette.Ce vin peut de conserver entre 25 et 50 ans.
Quel fromage avec un vin de paille du Jura ?
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