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14/10/2010

Recette à base de Morbier

Le Morbier est un fromage au lait cru à pâte pressée non cuite. Il porte le nom de son village d’origine dans le Haut Jura. La ligne cendrée qui le caractérise vient de l’application

4/05/2010

La route des vins

Vous aimez les vins, les voyages et les régions de France ? Alors profitez des offres d’oenotourisme pour partir sur la route des vins. Il existe en France plus de 15 régions viticoles proposant

16/05/2009

Bleu de Gex, bleu de Septmoncel, bleu du haut Jura

Le bleu de Gex est un fromage produit dans les des plateaux du Haut-Jura. Il est également connu sous le nom de bleu de Septmoncel ou bleu du haut Jura. Il a d’ailleurs été

19/04/2009

Fromage au vin de paille, recette

Voici une recette que les amateurs de fromage et de vin apprécieront. Le fromage au vin de paille est un dessert frais qui pourra être servi en toute occasion. Voici la recette du fromage

19/04/2009

Domaine Tissot, Vin de Paille du Jura

Le domaine Jacques Tissot est un vin de Paille du Jura, d’appellation Arbois AOC. Avec des cépages Chardonnay, Trousseau, Savagnin, Poulsard, ce vin très sucré est commercialisé dans de petites bouteilles de 37,5 cl.

4/04/2009

Château Chalon, Vin jaune du Jura

Le Château Chalon produit un vin jaune du Jura, appelé aussi “roi des vins”, qui s’apparente à un blanc sec et capiteux. Ce vin typique de la Franche-Comté arbore des arômes de noix, de