Le Festival international de Gastronomie Neiges Etoilées… Réservez votre week-end à Châtel ! Samedi et dimanche, la station de Châtel vous invite à partager les recettes des grands chefs cuisiniers, participer aux conférences-débats ou encore apprendre à déguster les vins de Savoie lors des animations d’œnologie. Une balade dans le Marché des Neiges pour apprécier les spécialités de notre région s’avère indispensable !
Venez assister au concours des Chefs !
Samedi 29, venez assister au challenge culinaire qui se déroulera sous le chapiteau du Linga et mettra les chefs des Portes du Soleil représentant leur station sous les feux des projecteurs !
Voici le rendez-vous des lauréats…
En matinée, le concours débutera à 10h30 avec les chefs d’Abondance, de la Chapelle d’Abondance, et des Gets : respectivement Franck Patelli de La Pension de Savoie, Sébastien Trincaz des Cornettes et Gregory Delachat du Crychar.
En après-midi, le concours se poursuit à 14 H30 avec Morzine, Avoriaz, Morgins et Champéry dans les Alpes. Les Chefs Mickaël Terrien du Chalet Philibert, Stanislas Cassard de Neige et Roc, Médéric Landois du Di.Vins, et Jérémie Olivier de l’Atelier gourmand-Le Café du Nord seront alors en compétition…
En clôture du concours à 16h30, Châtel, Torgon, Champoussin-Les Crosets et la Vallée d’Aulps avec les chefs Damien Hautin du Vieux Four, Xavier Sculati du Tseudron, Jean Pak de l’Alpadze Lou Kra, ainsi que Christelle Rotter des Rhodos prépareront à leur tour leur plat…
Le Dîner des Etoiles et remise des Trophées du challenge culinaire…
Réservez votre place pour le dîner des étoiles qui aura lieu ce samedi 29 janvier à 20h30 dans la salle Châtelaine… La station met les p’tits plats dans les grands !! Cette soirée se déroulera avec la présence des prestigieux invités… Le service est assuré par les élèves de l’Ecole Hôtelière de Thonon-Les-Bains.
Votre soirée : 39 euros/ personne, réservation des places à Châtel Tourisme.
Le P’tit Déj Givré et la photo des Chefs à Super-Châtel…
Dimanche matin… Un réveil en plein air… De 9h à 10h30, un petit déjeuner sera offert aux glisseurs matinaux en tout genre : skieurs, surfeurs, piétons… à l’arrivée de la télécabine de Super-Châtel au cœur du domaine franco-suisse !!! Thé, chocolat chaud, œufs au baccon… De quoi repartir pour une belle journée d’aventure de neige étoilée !
Toques et vestes blanches rassemblées pour que les cartes mémoires figent à tout jamais la famille des « cuistots » !! 9 H30 : rendez-vous pour la photo souvenir des Chefs Restaurateurs des Portes du Soleil !!
Renseignement : www.chatel.com
