Fromage et bon vin
Apprenez à marier vos fromages avec vos vins !

Tous les articles sur ‘astuce’

Une cuillère dans le goulot ?

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Vous avez surement déjà entendu qu’il faut placer une cuillère dans le goulot d’une bouteille de champagne afin de préserver au mieux son état gazeux. Mais est-ce vraiment efficace comme astuce ?
Et bien je suis navré de vous dire que cette vieille superstition est totalement inutile puisqu’il ne préserve en rien le contenu de la [...]

Bibup, astuce pour vos cubis

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Les Bag in Box ou plus couramment appelés cubis, sont énormément utilisés pendant la saison estivale lorsque chaque soir vous invitez vos convives ou voisins à prendre l’apéro autour d’une bon verre de vin. Mais beaucoup d’inconvenents découlent de l’utilisation de ces conteneurs : accès peu naturel, service peu pratique, risque de débordement des verres, [...]

Le DropStop, bec verseur anti-goutte

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Le DropStop est un concept assez innovant qui permet d’éviter d’avoir la dernière goute de la bouteille de vin qui dégouline le long du conteneur ou qui chute sur votre nappe blanche. C’est un bec verseur anti-goute qui se roule dans la goulot et qui permet de couper parfaitement la dernière goute afin d’obtenir un [...]

Astuces pour ouvrir une bouteille de vin

Il peut arriver que l’on n’ait pas toujours de tire bouchon sous la main et que le voisin est absent pour vous dépanner, pas de souci nous allons vous présenter quelques méthodes approuvées par  les plus grand amateurs d’apéro!
L’ouverture par le choc
Assez risquée, cette méthode consister à frapper le cul de la bouteille contre un [...]

Comment finir un cubi de rosé ?

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L’été le cubi de rosé est énormément utilisé pour boire du vin rosé afin d’accompagner accompagner les repas ou les apéritifs. Simple et pratique cet emballage particulier peut contenir tout type de vins mais ne permettra pas une très longue conservation. Ce récipient permet de transporter de 3 à 5 litres de vins (rouge, rosé [...]

Astuces pour bien conserver son fromage

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Tout comme pour les vins, il est légitime de se poser des question sur la conservation des fromages. Nous vous proposons de réponse à des question courante concernant les bon gestes et les astuces pour bien conserver son fromage.
Comment conserver un fromage au sec ?
Il arrive que le fromage devienne coulant avec le temps. Ceci [...]