Vous aimez les vins, les voyages et les régions de France ? Alors profitez des offres d’oenotourisme pour partir sur la route des vins. Il existe en France plus de 15 régions viticoles proposant chacune un route du vin. Que ce soit en vélo, en voiture, ou en car, ces vacances culturelles vous emmèneront à la découverte des plus grands vignobles de France en suivant les chemins sinueux des routes touristiques en bourgogne, dans le Jura, dans le bordelais ou…

Le Beaumes-de-Venise produit par Paul Jaboulet Aîné est un Côtes du Rhône rouge de cépage 85 % Grenache et 15 % Syrah élevé en cuves inox. Un vin à la robe intense de cerises noires. son nez puissant et aromatique de fruits mûrs, confiturés, peut laisser place a des notes de réglisse. L’attaque est puissante avec des tanins riches, la finale longue et chaleureuse. Quel fromage avec un Côtes du Rhône Beaumes-de-Venise ? Ce vin se dégustera avec un civet…

Le Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge AOC issus des 13 cépages réputé dans le monde entier. Une bouteille “Very Chic” a meme été crée spécialement pour le recevoir. Ce vin originaire de la vallée du Rhone est produit à partir des cepages 70% de grenache, 20% de Syrah et10% de Mourvèdre. Ce Châteauneuf rouge exhale des arômes complexes de fruits rouges et d’épices accopagné de quelques notes  de réglisse. Nous vous déconseillons le cru 2002 qui est la seule année…

Le Cantal est un fromage originaire d’Auvergne, frabriqué principalement dans le département du même nom. Il est fabriqué à partir de lait cru de vache pasteurisé. Bénéficiant de l’appellation AOC depuis 1956, il se présente sous une forme cylindrique de 35 à 45 kg, et d’un diamètre de 36 à 42 cm. La durée d’affinage peut être de 1 à 2 mois pour une cantal jeune et peux aller jusqu’à plus de 6 mois pour un vieux Cantal. Il peut…

Le camembert est un fromage très courant en France originaire de Normandie (Orne et Calvados) qui possède une appellation non protégée d’un fromage de fabrication industrielle. Il peut être consommé frais ou coulant, chaud ou froid, c’est selon la convenance. Petite remarque intéressante certaines personnes sont spécialisé dans la collection d’étiquettes de camembert, on les appelle les tyrosémiophiles. Chaque fromagerie ayant sa propre charte d’emballage. Quel vin boire avec un Camembert ? Ce fromage se dégustera avec un Côte-du-Rhône ou…