Les viticultrices seront ravies d’apprendre cette nouvelle. Christine Vernay a été élue meilleur vigneron de France par le guide des vins de France Bettane et Desseauve en se classant 5 étoiles. Ancienne enseignante d’italien à l’ENA et productrice de vin blanc cépage viognier et rouge cépage syrah (Condrieu, Côte-Rotie et Saint-Joseph) dans le nord de la vallée du Rhône depuis 1997, Christine Vernay a été récompensée de son travail dans le domaine de son père Georges Vernay pour la création…
Qui a dit que caviste était un métier d’homme ? Aurélie Fougères compte bien prouver le contraire en dépoussiérant le monde du vin ! Le 13 novembre dernier, la jeune femme a ouvert 1 vin 1 fille à Lille, une cave qui ne ressemble à aucune autre. Néons roses en vitrine, aplats gris sur les murs et toiles d’artistes sur les cimaises : on est tout de suite plongé dans un univers très féminin. « Je voulais créer un concept…
Décidément avec le fromage, on peut tout faire, même une paire de chaussures à talons ! Réalisée à l’aide de fromage et de pain, ces escarpins baptisés “Jimmy Cheese” ont été réalisés en Angleterre pour le salon du cheddar. Inventée par une étudiante en mode de Bat Spa University, ces chaussures sont entièrement comestibles et on parle d’elles comme “Jimmy Cheese: smelly feet become new fashion !”, comprennez les pieds qui puent deviennent à la mode ! Bref, pas sur…
Les femmes aiment les chaussures, c’est une évidence. Pour s’en convaincre il suffit de faire un tour du coté des blogs féminins pour comprendre qu’elles ne peuvent pas faire face à l’appel de la chaussure ! Une américaine s’est lancée dans un nouveau concept qui vise à réunir au cours d’un après-midi du vin, des femmes et des chaussures pour profiter d’un moment original et instructif. Les événements Wine Women and Shoes sont détaillé sur le site winewomenandshoes.com. Comment ce…
Un mariage est un moment important dans la vie d’un couple. Son organisation est extrêmement complexe, c’est pour cela que nous allons vous prodiguer quelques conseils pour gérer l’achat du vin. Il existe des règles pour définir la quantité de bouteilles de vin et champagne à prévoir pour le jour du mariage. Pour 4 personnes on comptera en moyenne une demie bouteille de champagne pour l’apéritif qui sera dégusté avec des toasts ou des petits fours, une bouteille de vin…
C’est toujours agréable de suivre les aventures des blogueurs, c’est d’autant plus intéressant quand il s’agit de vlogueurs (comprenez blogueurs vidéo) et cela devient un régal lorsque qu’il s’agit de vlogueuses ! Il y en a peu, alors nous pouvons prendre le temps de les découvrir. Nous allons donc commencer par le blog d’Aurélia Filion qu’elle a baptisé Bu sur le web et que vous pouvez retrouver sur busurleweb.com. A chacune de ses vidéos, la québécoise nous fait découvrir un…
Didier Hauret est un vigneron possédant un domaine viticole Bio dans le Maine et Loire. Il a créé il y a peu une société qu’il a baptisé Flavanjou Organic et qui produit des cosmétiques biologiques à base des polyphénols de ses raisins. Il exploite ainsi le marc de raisin qu’il obtient à la sortie du pressoir pour en faire une crème anti-âge qui devrait ravir les filles ! On notera qu’il existe aussi une marque de cosmétique vigneronne nommé Dionycos…
Les futures générations pourront-elles encore apprécier les vins puissants et tanniques qui ont fait la réputation des plus célèbres vignobles français ? Élevés aux sodas, les jeunes ont une inclination naturelle pour les vins plus doux, plus légers mais aussi plus sucrés. “Notre gout est en train de changer, le vins n’y échappent pas, précise Michel Issaly, président du Syndicat des vignerons indépendants. Les jeunes palais se sont habitués à des boissons plus sucrées. C’est ce qui explique en grande…
Le Château de Bennevent élève un cépage Gamay léger et fruité. Ce beaujolais rouge exprime des arômes de fruits rouges du type cassis et framboise. Le château est situé dans la région Rhône-Alpes à quelques kilomètres de Villefranche sur saône et de Lyon. Il est dirigé par des femmes depuis 1684. Quel fromage avec un vin de Gamay Château de Bennevent ? Le Château de Bennevent, comme la plupart des Gamays rouges se marient parfaitement avec de la charcuterie et…
72 viticultrices de différentes régions se sont retrouvées dans une rencontre nommé « Femmes de vin », pour défendre la culture du vin et la place des femme dans le monde viticole. Femmes de vin rassemble 6 associations de vigneronnes et 7 viticultrices indépendantes dans le but de s’entraider. L’une des fondatrices de cette rencontre, Mme Saladin, précise que « L’idée est de s’entraider » dans un milieu très masculin et que vin est aussi synonyme de convivialité et d’échange….