pâte cuite
Beaufort, fromage de Savoie
Le Beaufort est un fromage à pâte pressée cuite produit en Savoie à base de lait cru de vache de race tarine ou abondance. Ce fromage est composé au minima de 48 % de
Quels fromages pendant la grossesse d’une femme enceinte ?
La grossesse est un moment important dans la vie d’une femme. Pendant sa grossesse, la femme enceinte doit faire attention à son alimentation. Nous allons ici traiter des fromages sachant que l’alcool est totalement
Emmental français, fromage de Savoie
L’emmental français est un fromage à pâte pressée cuite fabriqué à partir de lait de vache produit en Savoie et dans le centre est de la France. Ce fromage a longtemps été appelé à
Parmesan ou Parmigiano reggiano, fromage italien
Le parmesan est un fromage fabriqué à base de lait de vache et affiné pendant 12 mois minimum. Son goût fruité et piquant a donné à ce fromage italien une renommée mondiale. Il se