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foie gras

5/12/2010

Foie gras et vin d’Alsace

Le foie gras exige un vin à sa mesure, ample, généreux, tout en onctuosité, puissant et fin à la fois, et il trouve bien naturellement dans les Pinot Gris et les Gewurztraminer d’Alsace des

4/04/2009

Gewurztraminer, vin d’Alsace

Le Gewurztraminer est un vin typique produit en Alsace. D’une couleur or, c’est un vin fruité avec un corps charpenté, de très beaux arômes de litchi avec des notes légèrement épicées. Il est considéré