salade
Parmesan ou Parmigiano reggiano, fromage italien
Le parmesan est un fromage fabriqué à base de lait de vache et affiné pendant 12 mois minimum. Son goût fruité et piquant a donné à ce fromage italien une renommée mondiale. Il se
Chavroux, pyramide et bûche
Le chavroux est un fromage français créé en 1985 et fabriqué en Poitou-Charentes dans le village de Reparsac a 10 kilomètres de Cognac. La forme caractéristique de ce fromage est une pyramide mais il