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Haillicourt : des vignes sur un terril

Posted by admin in Vins On October 22, 2013

Les vendanges à Haillicourt

Les vendanges à Haillicourt

Les terrils du nord de la France sont en pleine reconversion. Quand certains se transforment en piste de ski comme à Noeux-les-Mines par exemple, d’autres accueillent des vignes, comme à Haillicourt.

C’est sur ce site que se trouve la seule vigne de France qui pousse sur un terril. Les premières bouteilles de ces vignes au cépage Chardonnay devraient voir le jour en 2014.

Je vous invite à lire cet article très complet sur le sujet et à regarder cette petite vidéo si vous n’avez pas le temps.

Un avis sur ce mariage vin / fromage ?

Le blog Fromage et bon vin vous donne des conseils et des astuces pour choisir le vin qui accompagnera le mieux votre fromage. Vous venez de consulter Haillicourt : des vignes sur un terril qui a été classé dans

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