A la recherche d’une préparation rapide et savoureuse pour vos apéritifs ? Voici une idée de recette simple au fromage pour accompagner vos apéritifs pour vos prochains repas  : la verrine au Boursin et à la Truite. Les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette pour 4 personnes : 1 fromage Boursin Ail et fines herbes, 4 tranches de truite fumée, 4 biscuits salés,  des herbes ou des œufs de lump noirs. C’est tout, avec ces 5 ingrédients vous…

Ce n’est pas si difficile de réaliser ses propres cocktails, vous vous en rendrez compte en testant nos recette de cocktail faciles à faire : Mojito, Pina Colada, Cuba Libre, Bandista et Granity Get ! La Pina Colada Le cocktail idéal à déguster au soleil au bord de la piscine, avec son petit goût de coco paradisiaque. Dans un mixer ou dans un shaker, mélangez 4 cl de rhum cubain, 4 cl de lait de coco, 6 cl de jus…

Pas envie de vous prendre la tète pour votre repas ? La recette des feuilletés au fromage est idéale pour les impatients ou le fainéants qui veulent manger quelque chose de savoureuse en quelques minutes. Pour réaliser cette recette facile, il vous faudra les ingrédients suivants : de la pâte feuilletée (déjà préparée de préférence pour gagner encore plus de temps), du fromage (vache qui rit, fromage de chèvre, Neuchâtel, bleu d’Auvergne, caprice des dieux…), des épices ou herbes (ciboulette,…

Il existe une multitude de fromage de chèvre, mais ce qui est sûr c’est que ce fromage est vraiment agréable l’été lors de l’apéritif car c’est un fromage frais que l’on peut préparer facilement lors d’un apéritif entre amis. Voici quelques idées de recettes et de préparations à base de fromage de chèvre pour vos apéritifs… Vous pouvez réaliser facilement des bouchées de chèvre frais aux pistaches et aux noisettes. Pour cela, préparez la pâte d’un fromage de chèvre frais…

Les réveillons approchent à grands pas. Les bons repas leur filent le pas. Mais avez-vous pensé aux cocktails pour rendre vos fêtes vraiment festives ? Pour vous y aider, voici donc un petit tour d’horizon des incontournables et des bonnes idées cocktails, à déguster avec modération, évidemment ! Les cocktails vous semblent un graal inaccessible qu’on ne voit qu’au bord des piscines, dans les films à la télé ? Que nenni ! Vous avez bien réussi votre pintade aux quatre…

Les crêpes, tout le monde aime ça, surtout les enfants me direz vous, mais après tout ne somme nous pas tous de grands enfants. Que ce soit à l’occasion de la chandeleur, ou pour le goûter tout simplement, la crêpe est une recette simple qui plaira à tous les gourmands. Quelles soient servies natures, avec du sucre, avec du nutella, de la confiture ou avec du fromage, si vous réalisez cette recette vous avez l’assurance de réussir un repas qui…

On ne parle pas assez des vins d’Alsace ! Et pourtant cette région de France possède une culture de la vigne riche grâce à son climat sec et ensoleillé, d’une géologie complexe, de sols favorables et d’une exposition idéale pour son vignoble. Saviez-vous qu’en Alsace, contrairement aux usages des autres vignobles français, ce n’est pas le terroir qui donne son nom aux vins, mais les cépages eux-mêmes ? Pour les curieux, nous allons vous présenter tout l’intérêt de cette région…

La température extérieure s’étant fortement rafraichie, il est fort agréable de rester chez soi en ce moment. Pour s’occuper et pour se faire plaisir, je vous propose de réaliser une recette qui devrait plaire à tous les membres de votre petite famille, il s’agit de la recette de gateau aux fromage blanc. Découvrons quelques seront les ingrédient nécessaire à la réalisation de ce gateau aux fromage blanc… Ingrédients gateau au fromage blanc Avant de vous lancer dans la réalisation du…

Simple et légère, la fondue vigneronne plaît à beaucoup de monde. Moins contraignante que la fondue savoyarde, en quelques minutes vous aurez préparé votre repas, vous laissant plus de temps pour partager avec vos invités. Si vous souhaitez tester cette préparation, voici la recette de la fondue vigneronne au vin blanc. Ingrédients fondue vigneronne Pour cuisiner une fondue vigneronne pour 4 personnes, il vous faudra une bouteille de vin blanc sec, environ 600 grammes de viande de bœuf coupée en…

Le Morbier est un fromage au lait cru à pâte pressée non cuite. Il porte le nom de son village d’origine dans le Haut Jura. La ligne cendrée qui le caractérise vient de l’application du charbon végétal. Pour valoriser ses saveurs, Le Morbier m’a proposé de participer à un jeu concours consistant à élaborer une recette à base de Morbier. J’ai donc décidé de trouver une recette facile à cuisiner utilisant ce fromage et qui pourra être utilisée comme plat…