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Haillicourt : des vignes sur un terril

Les terrils du nord de la France sont en pleine reconversion. Quand certains se transforment en piste de ski comme à Noeux-les-Mines par exemple, d’autres accueillent des vignes, comme à Haillicourt. C’est sur ce

Pourquoi faire décanter un vin ?

On vous a sûrement déjà conseillé de faire décanter votre vin avant de le déguster, mais encore aujourd’hui vous vous demandez à quoi peut bien servir la décantation d’un vin, nous vous proposons donc

Bar à vins et fromages à Paris

Situé dans le 11ème arrondissement de Paris au 6 rue de Crussol, à quelques pas du Cirque d’Hiver, le bar à vins et fromages baptisé Gemi’s est un magnifique endroit dans lequel vous pourrez

La découverte du vin et du fromage par Sébastien

J’aime le vin, j’aime encore plus le fromage. Mais cet “amour” est plutôt récent. Je pense que l’on ne peut apprécier ces délices que lorsque l’on atteint un certain seuil de maturité qui nous

Mon amour du vin par Jean

Je me souviens encore aujourd’hui de ma première approche du vin qui s’est produite étant beaucoup plus jeune. Le vin rouge me paraissait être un boisson étrange, voir presque imbuvable, je ne comprenais pas

C’est quoi un cépage ?

Fromageetbonvin.com ne fait pas que vous proposer des idées de mariage entre le fromages et les vins, mais il vous aide à comprendre les terminologie ainsi que le milieu du fromage et du vin.

Les Gouttes de Dieu, le mangavino

Les japonais sont fascinés par la culture Française, il n’y a qu’à les observer visiter les grandes villes de France. Après le manga nommé Sommelier, voici une toute nouvelle série de mangas intitulé Les

L’oenotourisme par Gérard Margeon

Gérard Margeon chef sommelier du groupe Alain Ducasse, partenaire de Secrets 2009, affirme qu’il faut rompre avec l’intimidation et rendre accessible le monde du vin. Que les vignobles s’ouvrent aux voyageurs est pour lui

Apéros vintage de Bordeaux à Paris

Après le Festival du rosé, Paris fêtera les vins de Bordeaux tous les mardis du 2 au 30 juin 2009 à partir de 19 heures dans les les bars les plus branchés. Les Apéros

Salon des vins de Mâcon

Le Concours des Grands Vins de France à Mâcon est l’un des plus anciens et des plus prisés concours viti-vinicole de France. Événement réservé aux professionnels, il accueille chaque année près de 2 000

Soirée dégustation de vins et de fromages par Qype

Qype, le site d’avis et d’échange vous donne rendez-vous jeudi 16 avril au 5ème Cru à partir de 19h pour une soirée spéciale vin. Au programme : sélection de vins et planches de fromages

Caisse Découverte Web 2.0

Millésima SA, négociant en grands vins, lance la première rencontre de bloggeurs appelé “Caisse Découverte Web 2.0“. Le 18 décembre dernier, 6 bloggueurs oenophiles ont été conviés à Paris par Millésima afin de déguster

Du vin rouge avec le fromage ?

L’association du vin rouge avec le plateau de fromage est une idée reçue loin d’être exacte. Le goût bien marqué du fromage gomme celui du vin et les tanins du vin rouge se marient