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Transporter du vin à vélo

Utile ou futile, voici un moyen pratique de transporter une bouteille de vin sur son vélo. C’est simple et il fallait l’inventer. Deux bandes de cuir suspendues au cadre du vélo pour faciliter son

Chapitre 20 : vin, livres et oenologie

A deux pas des quais de Seine, face au village Saint-Paul, la boutique Chapitre 20 célèbre le patrimoine culturel du vin à travers divers crus français et européens, ainsi que des livres sur la

Les veillées Foodstock : Musique et cuisine !

Depuis l’été 2007, le Fooding et ses trublions remixent cuisine et sons lors de leurs veillées Foodstock. Les grands noms de la chanson et de la pop y croisent des cuisiniers en vogue. Cette

Quel vin servir avec du poisson ?

Si vous avez l’habitude de lire les articles de ce blog vous avez surement déjà la réponse. Un plat compose de poisson se mariera mieux avec un vin blanc qu’avec un rouge. Mais comme

Bravio di Montepulciano : course de tonneaux en Toscane

Montepulciano est une petite ville située en Italie, dans la région Toscane. Montepulciano est connue pour son architecture particulière, pour ses vins comme le Vino Nobile di Montepulciano, un cépage Prugnolo Gentile. Tous les

Un verre à vin pour les grands nez

Les dégustateurs de vin au grand nez vont surement apprécier la création d’un verre de vin spécialement créé pour eux. Il fallait y penser, créer un verre dont un des bords est découpé pour

Paris sait-il faire un bon café ?

Oubliez votre grand-mère : il faut maintenant compter sur une jeune génération de passionnés pour boire un café digne de ce nom. Mais attention, une fois que vous y aurez goûté, vous ne regarderez

Recette des feuilletés au fromage

Pas envie de vous prendre la tète pour votre repas ? La recette des feuilletés au fromage est idéale pour les impatients ou le fainéants qui veulent manger quelque chose de savoureuse en quelques

Matériel de fromagerie pour fabriquer le fromage

Fabriquer du fromage nécessite un équipement bien spécifique qui variera en fonction des fromageries, de leur façon de travailler, du fromage fabriqué et de leur histoire. Aujourd’hui la plupart des fromages sont fabriqués à

Fledgling Wine : le vin de Twitter

Vous vous en souvenez certainement, il y a quelques mois, nous vous présentions les comptes Twitter à suivre absolument pour tout connaitre des vins. Mais saviez vous que l’entreprise Californienne a réalisé un vin

Vente privée de vin

Les amateurs de bon plans connaissent forcément les ventes privées, ce nouveau concept qui permet de bénéficier de réductions et promotions sur des produits haut de gamme. Avec les ventes privées, c’est les soldes

Conseils pour acheter du vin pour un mariage

Un mariage est un moment important dans la vie d’un couple. Son organisation est extrêmement complexe, c’est pour cela que nous allons vous prodiguer quelques conseils pour gérer l’achat du vin. Il existe des

Température de service du vin

Si vous lisez attentivement les étiquettes de bouteilles de vin, vous aurez surement observé qu’on y mentionne souvent une température idéale de service et de conservation. Ce conseil est délivré par des œnologues qui

Le vin sur internet

C’est toujours intéressant de pouvoir obtenir des statistiques sur le vin. Winefair vient de sortir une infographie présentant des données à propos du vin sur internet et sur les habitudes de consommation du vin.

Comparer les prix des caves à vin

Celui qui aime le bon vin et le fromage a déjà pensé à acheter une cave à vin. Mais choisir la cave à vin qui correspond à vos besoins n’est pas toujours chose aisée.