bourgogne

Cela fait bien longtemps que l’on reconnait en bourgogne une multitude de micro-climats et de  micro-terroirs variant en fonction du climat, du sol et du sous-sol qui ont un effet bien souvent positif sur

L’Autun est un fromage au lait cru de chèvre originaire de Bourgogne. Ce fromage à pâte molle à consistance molle est non pressée et non cuite. La croute de l’Autun est naturelle et il

Vous aimez les vins, les voyages et les régions de France ? Alors profitez des offres d’oenotourisme pour partir sur la route des vins. Il existe en France plus de 15 régions viticoles proposant

L’hostellerie de Levernois est un magnifique établissement parfait si vous recherchez un séjour du type oenotourisme seul, en couple, entre amis ou pour votre comité d’entreprise. A quelques encablures de Pommard, de Mersault, de

Le ratafia ou aussi parfois écrit ratafiat est une liqueur à base de vin composé de moût de raisin et d’alcool. Mais attention, il existe deux sortes de ratafia : les mistelles produites en

Le domaine Vincent Sauvestre est situé à Meursault à quelques kilomètres de Beaunes. Ce domaine s’étend sur 40 hectares. Vincent Sauvestre cherche à respecter sa charte qui est « la recherche constante de la

Le trou du cru est un fromage fabriqué en bourgogne à base de lait de vache. Sa pâte est molle de couleur ivoire à jaune et sa croûte est lavée et colante de couleur

Le domaine Chantal Lescure est un bourgogne rouge aux splendides arômes de raisins mûres,  au tanin beaucoup plus harmonieux moyenne. Ce vin possède le niveau d’un grand cru. Réparti sur 18 hectares de vignes

Le Chablis grand cru Blanchot est un vin blanc à la robe jaune paille, limpide et brillant. Au nez, il est ouvert et présente une belle richesse aromatique de fruits et de fleurs blancs

Le domaine Daniel Bouland, Cote de Brouilly Mélanie est un bourgogne rouge à la superbe définition aromatique, la finale merveilleuse sur la cerise. Il s’agit d’un grand cru beaujolais ! Planté par les romains,

Le Beaune du Château est un vin rouge produit par Bouchard Père et fils en Bourgogne. Avec près de 50 hectares répartis sur 23 climats, Bouchard Père & Fils est depuis plusieurs générations le

Le Château de Pommard figure sur les plus belles tables du monde. Oenologues avertis, restaurateurs prestigieux et amateurs éclairés communient dans cette passion pour un vin d’exception, classé “Première Cuvée” par Jean Lasalle, dès

Le verre à Bourgogne est un conteneur à la  forme ballon ou ovoîde (le verre est plus étiré vers le haut) d’une contenance de 65 cl pour une hauteur de 20.5 cm. Il est