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Le DropStop est un concept assez innovant qui permet d’éviter d’avoir la dernière goutte de la bouteille de vin qui dégouline le long du conteneur ou qui chute sur votre nappe blanche. C’est un

J’aime le vin, j’aime encore plus le fromage. Mais cet “amour” est plutôt récent. Je pense que l’on ne peut apprécier ces délices que lorsque l’on atteint un certain seuil de maturité qui nous

Je me souviens encore aujourd’hui de ma première approche du vin qui s’est produite étant beaucoup plus jeune. Le vin rouge me paraissait être un boisson étrange, voir presque imbuvable, je ne comprenais pas

Le vin est une matière vivante qui n’a jamais cessé d’évoluer au cours de l’histoire. Il a fait partie des plus grandes conquêtes humaines et s’est démocratisé peu à peu pour devenir un univers

Il peut arriver que l’on n’ait pas toujours de tire-bouchon sous la main et que le voisin soit absent pour vous dépanner. Pas de souci nous allons vous présenter quelques méthodes approuvées par  les

Elément incontournable du repas, le fromage a pourtant une mauvaise réputation. Son action sur la santé est malheureusement trop souvent résumé au seul fait qu’il peut contenir trop de matières grasses. Mais on oublie

Le fromage nommé Chaource est fabriqué dans plusieurs régions de France dont la Bourgogne, l’Yonne et l’Aube d’où il est originaire. Bénéficiant d’une AOC depuis 1970 et d’une AOP depuis 1996, ce fromage réalisé

Le fromage baptisé livarot est originaire du village de Livarot dans le pays d’Auge en Normandie (à cheval entre l’Orne et le Calvados). Il bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée depuis 1975. Ce fromage fabriqué

La sangria est un cocktail alcoolisé qui est né en Espagne et qui est réalisé en utilisant du vin rouge et des agrumes. Les agrumes utilisés sont habituellement l’orange et le citron mais certaines recettes

La pétafine est un plat typique du Dauphiné qui est une sorte de pâte fabriquée à partir  de restes de fromages, d´eau-de-vie, de vinaigre et d’ail. La recette peut varier en fonction de la

La gougère est une spécialité bourguignonne réalisée à partir de pâte à choux et de fromage. Le fromage est mélangé à la pâte pour lui donner ce goût si spécial. Elle peut avoir plusieurs

Si vous aimez la purée et le fromage, alors vous adorerez l’aligot ! Met originaire de l’Aubrac, l’aligot est un mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche qui a été

Le Cheesecake américain est un gâteau élaboré à partir de fromage blanc pour lequel il est possible de rajouter et de mixer de nombreux ingrédients. Nous allons vous présenter le recette du Cheese Cake

Fromageetbonvin.com souhaite ouvrir une tribune ouverte pour donner la parole aux amoureux du fromage, aux amateurs de vin, aux professionnels, aux testeurs, etc. pour leur permettre de s’exprimer sur l’actualité ou sur des produits

La Fourme d’Ambert est un fromage de France et plus précisement de la région Auvergne qui est né dans le village  d’Ambert situé dans le Puy-de-Dôme. Ce fromage bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée depuis